こんにちは、Mehです。
今回は色んなシチュエーションに使える、個人的に大好きで良く行っているピッツェリアをご紹介します。

Blue Lable Pizza & Wine:ブルーレーベルピザ&ワイン
blue label pizzaシンガポール
2018年に中華街近くのアンシャンヒルにオープンしたブルーレーベルピザ。
Luke'sオイスターバーと同じ系列で、スタンダードなピザから季節によって変わるスペシャルピザ等、石窯で焼いた本格的なピザと豊富な種類のワインを楽しめるとあってオープン当初から話題のお店でした。
その人気もあって今年オーチャードに2号店をオープン、立地も良いため時には本店より予約が取れないこともしばしば。
今回はオーチャード店へ行った際の記事ですが、メニューや味は本店と変わらないので、本店に行かれる方もぜひご参考にしていただけたらと思います。

ロケーション

2号店があるのはシンガポールきってのお買い物通り、オーチャード。
その中でも一際センスのあるブランドやブティック、アートギャラリーが集まるちょっとハイソなショッピングモール、マンダリンギャラリーにブルーレーベルピザはあります。
最寄り駅のサマーセットMRTからは歩いて5分ほどと、行きやすいのがグッド。

blue label pizzaシンガポール
レストランは3階にあり、わかりやすくいうとビクトリアシークレットの直ぐ真上、一面の真っ青な壁が目印です。
店名は掲げられておらず窓もない為ぱっと見飲食店だと分かりづらく、初めて行かれる方はこの青い壁を目指して行くことをオススメします。



店内&メニュー
blue label pizzaシンガポール
冒頭の写真からもわかる通り、店内は薄暗くかな〜りムードのある大人な雰囲気。
店内もはそんなに広くはありませんが、グループ席、2名席、とそれぞれの用途に従って席が設けられています。
こちらはちょっときつくなりますが女性なら6名は座れるグループ席。

blue label pizzaシンガポール
3〜4名席。ちょうどテーブル上に当たるようスポットライトがあるので暗すぎて何食べてるのかわからないということにはならないのでご安心ください。

blue label pizzaシンガポール
こちらが2人席。
各席がこじんまりとしたボックス席のような空間なので周りを気にすることなく食事が楽しめ、親しい友人との食事やデートにピッタリ。
行くたびにとてもよく考えられて作られている配置だなと感心してしまいます。

blue label pizzaシンガポール
食事メニューは前菜、ピザ、デザート各数種といたってシンプル。
スペシャルピザはラクサだったりシンガポールならではというピザで、行くたびに変わるので飽きません。
5、6人のグループで行くときは大体前菜を2〜3品とピザを3枚、2人の場合は前菜を1品とサラダ、ピザを1枚を目安に頼んでいます。

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Blue Label Chiken Wings, SGD14.00++
ちょっと辛めのバッファロー味とハニーガーリック味。
ちゃんとお肉がついている食べ応えのある手羽先。手で頂くのが一番。

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House Fries, SGD15.00++
アイダホポテトを使った王道のフライドポテト。
外はカリッと…は普通なのですが中は驚くほどモッチモチ!
食べ応えのある、冷めても美味しいポテトでした。

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Kale "Waldorf" Salad, SGD21.00++
細かくしたケールとブドウ、フライドオニオン等たっぷり入ったサラダ。
白いのはカッテージチーズです。

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これは以前行った時のスペシャルピザ、チャイニーズオペラ。
麻辣とパクチーが効いたピザ…ということでしたが麻辣好きとしてはもうちょっと辛くてもよかったかも。

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手前がサラミが沢山乗ったDr. Pepperoni, SGD32.00++
アッツアツでチーズトロトロ、そして胡椒が聞いていて美味しかった!
結構お肉!て感じですが爽やかなケッパーがいいアクセントになっています。

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The Original Famous, SGD28.00++
5種類のチーズとトマトソース、新鮮なバジルをのせたスタンダードかつ王道ピザ。
シンプルですが記事も美味しく全てがいい塩梅で結局毎回頼んでしまっています。
そのままでも十分美味しいのですが、辛いのが大丈夫であればテーブルにあるチリオイルをたっぷりかけて食べるのがオススメです。
 
最後に
友人グループやカップル利用もしたことありますが、本当に色んなシチュエーションにも合うとっても使えるお店。
大人数で行って色んなピザをシェアしてもいいですし、2人なら前菜1〜2品とピザ1枚で十分だと思いましす。
定員さんは皆フレンドリーですが、はっちゃけた感じではなくお店の雰囲気にあった物腰の方々でした。
オーチャード店の方は時にもよりますが全体的にしっとりとした大人な雰囲気なので、大人数でもっとワイワイした雰囲気がいいならば、本店の方をお勧めします。

Blue Lable Pizza & Wine
営業時間
アンシャンヒル店:月〜金ランチ・12pm - 2pm、月〜土ディナー・6pm till late。日曜定休
オーチャード店:月〜日・11:30am - 11pm (ラストオーダー10pm)
予約:公式ホームページから
*テーブルは予約した時間から2時間制なので、遅刻などにお気を付けください。